吉祥寺にまたひとつ、話題のグルメスポットが誕生しました！ たらこ好き必見の専門店「東京たらこスパゲティ」が、2025年2月19日にオープン。さっそく行ってきたので、行列状況やおすすめメニュー、味の感想を詳しくレポート！
開店直後でも満席！行列必至の人気店
実は先週、開店（11:00）の15分後に訪れたものの、すでに満席で長蛇の列…。泣く泣く諦め、今回はリベンジを決行！ 今回は開店5分後に到着し、なんとかカウンター席に滑り込みセーフ。
吉祥寺はグルメ激戦区、「東京たらこスパゲティ」の注目度の高さがうかがえます。
注文はタブレットでスムーズに！おすすめの一品をチョイス
数あるメニューの中から迷いに迷って、おすすめの「炙りたらこのお出汁スパゲティ（990円）」を注文。注文はタブレットでおこない、後は待つだけでOK。
しかし、オープン直後＆満席状態だったためか、提供までに約20分ほどかかりました。混雑時は時間に余裕をもって訪れるのがベストです。
期待以上の美味しさ！炙りたらことスープ出汁のWパンチ
待ちに待った「炙りたらこのお出汁スパゲティ」が着皿！ 見た目も美しく、香ばしい炙りたらこの香りが食欲をそそります。
店員さんによると、まずは適度にかき混ぜてからそのまま食べ、次にスープ出汁をかけて味変を楽しむのがベストな食べ方とのこと。
まずはそのまま一口
“とびっこ”と“たらこ”の2種類のプチプチ感が絶妙にマッチ。さらに、自家製のもちもちスパゲティが口の中で絡み合い、まさに至福のひととき！
次にスープ出汁を投入！
急須に入ったスープ出汁を回しかけると、一気に和風テイストに変化。まるで上品な和風ラーメンのような感覚で、最後までたらこの旨みを存分に味わえます。
まとめ：行列に並んでも食べる価値アリ！
「東京たらこスパゲティ」の「炙りたらこのお出汁スパゲティ」は、期待を超える美味しさと食感のハーモニーが楽しめる逸品でした。吉祥寺で新たなグルメスポットを探している方には、ぜひ一度訪れてほしいお店です。
ちなみに、「東京たらこスパゲティ」は都内にも数店舗がありますが、 混雑を避けるなら、開店直後の訪問がおすすめです。