本家しぶそば、渋谷で待望の再始動
渋谷駅直結で多くの人に愛された「本家しぶそば」が、なんと5年ぶりに渋谷に復活。2025年9月14日、道玄坂通り沿い・井の頭線近くに本家をオープンしました。
ササッと食べられる立ち食いそば文化の象徴が戻ってきたとあり、早速多くの人が訪れ話題となっています。
店内の雰囲気と注文スタイル
店内はカウンター席のみで、清潔感のある明るい空間。オープン直後ということもあり、ピカピカの内装が印象的です。注文は以前と同じくレジでの対面方式。
厨房にマイクでアナウンスするスタイルも健在で、懐かしさを感じる人も多いはず。
注目メニュー「ラスト・ブレス」メンを実食
今回注文したのは、海の幸たっぷり！の期間限定メニュー『ラスト・ブレス』メン（890円）。
提供はおよそ3分ほどで到着。味は以前と変わらず安定の美味しさです。
スピード感は以前よりやや落ち着いた印象ですが、あたたかいそばは今も変わらず“ササッ”と出てくるのが魅力です。
渋谷で立ち食いそばを楽しむなら
立ち寄りやすい立地で、懐かしさと新しさを同時に味わえておすすめです。