三鷹台駅から徒歩3分の隠れ家ラーメン店へ
ラーメン激戦区・武蔵野エリアの中でも、知る人ぞ知る注目店「麺屋YAMATO」に行ってきました。
場所は京王井の頭線の三鷹台駅から徒歩3分とアクセス良好。以前、ふらりと訪れた際は定休日で涙をのみましたが、今回は事前にお店のSNSで営業情報をチェックしてリベンジ成功です。
蒸し暑い日にぴったりの「イタリアン冷やしSOBA!!」
訪問したのは平日の19時半ごろ。店頭には1人の待ち客、店内にはカウンター6席ほどで、店主がワンオペ対応中。
まずは券売機で食券を購入し、外でしばし待機。SNSでも話題になっていた限定メニュー「イタリアン冷やしSOBA!!（1,580円）」をチョイス。
南イタリア産の完熟トマトに、スペイン産ハモンセラーノなど、選び抜かれた食材が使われているとのことで、期待は高まります。
細麺×トマトの絶妙な融合！クセになる清涼系ラーメン
着丼した一杯は、見た目も器も爽やかで、まさに“涼”を感じるビジュアル。さっそく一口すすると、、、これは旨い！
冷たい細麺に、トマトの酸味と旨味が重なり、まるで“和風カッペリーニ”。ラーメンの概念を覆すような新体験に驚かされます。
さらに、トッピングの数種チャーシューは脂控えめながら肉の旨味が凝縮。ラストまで箸が止まりませんでした。
化学調味料不使用のやさしい一杯は「向日葵」譲り
実は「麺屋YAMATO」は、あの人気店「中華そば 向日葵」の2号店。化学調味料を使わず、麺・スープ・具材すべてを手作りするスタイルで、子どもから大人まで安心して食べられるラーメンが味わえます。
まとめ：夏に食べたい冷やし麺No.1候補
三鷹台でラーメンをお探しなら、「麺屋YAMATO」のイタリアン冷やしSOBAは一度は試す価値アリ。SNSを活用した営業確認を忘れずに！
麺屋YAMATO
— 麺屋YAMATO 【中華そば向日葵2号店】 (@beyond0522) June 30, 2025
7月1日 火曜
営業時間
11時30分〜14時30分
18時〜21時
定休日 なし
限定『イタリアン冷やしSOBA』
南イタリア産粗ごしトマト
イタリア産有機レモン果汁
スペイン産ハモンセラーノ使用
大盛り不可
リゾットご飯オススメです！
今月より定休日なく
営業させていただきます！ pic.twitter.com/Bx8yepfQkF
ちなみに、限定メニューは季節や材料によって変わるため、気になる方は公式Xのフォローがオススメです。