渋谷で本当に美味いうどんが食べたいなら、外せないのが「麺㐂 やしま 渋谷円山町」。サブカル感満載の店内と、こだわりの手打ちうどんが評判で、SNSでも度々話題になる渋谷の名店です。
久々に「やしま」に足を運び、安定の美味しさを再確認してきました！
開店直後でも満席！さすがの人気ぶり
「やしま」は神泉駅から徒歩約5分、円山町エリアの一角に佇む、隠れた名店。
開店直後を狙って行きましたが、すでに店内は満席状態。行列を避けるには、平日11時30分の開店直後が狙い目です。
店内はポップ＆サブカル！なうどん屋
一歩足を踏み入れると、まるでポップ＆サブカルのような店内。
レトロな映画ポスターや雑貨が飾られていて、うどん屋とは思えない独特の雰囲気が魅力。待ち時間も飽きず、思わず写真を撮りたくなる空間です。
定番「かけうどん」に「棒げそ天」をトッピング
今回注文したのは、やしまの定番メニュー「かけうどん（790円）」に、人気トッピングの「棒げそ天（300円）」を追加。
15分ほどで着丼。
普通サイズながら、他店の中盛り以上はあるボリューム感で、大人でもしっかり満腹になります。
手打ちの不揃い麺が魅力！コシと喉ごしを楽しむ贅沢な一杯
やしまの魅力は、何といっても毎日手打ちされる不揃いの麺。薬味を加えてズルズルっと啜ると、力強いコシと、ツルッとした喉越しがたまりません。
出汁は関西風のあっさり薄味でほぼ水、麺そのものの味わいを引き立ててくれます。
絶品トッピング！棒げそ天の旨さが主役級
棒げそ天は、外はカリカリ、中はモチッとした食感。
そのまま食べても美味しいですが、つゆに少し浸して食べると絶妙な塩梅に。ビールが飲みたくなる美味しさです。
やしま円山町限定「油うどん」も見逃せない！
実は「やしま 円山町店」限定で、油うどん系メニューも提供されています。
- ねぎラー油うどん（1,030円）
- もやしラー油うどん（980円）
どちらもガツンとパンチのあるビジュアルと味で、インスタでも話題沸騰中！？次回はこの限定メニューを攻めてみようかな。
渋谷でうどんを食べるなら「やしま」で決まり！
ポップな雰囲気の中で本格的な手打ちうどんを味わえる「やしま」は、渋谷のうどん好きには絶対に外せない一軒。
ランチタイムだけでなく、夜の〆うどんとしてもおすすめです。
渋谷でうどんを探している人、手打ちうどんが好きな人には間違いなく刺さるお店なので、ぜひ足を運んでみてください。
ちなみに、うどん やしまは曜日によって営業時間が変動＆売り切れ次第終了なので、訪問の際は時間と曜日にご注意を！